「カツ代とケンタロウのコンビニでうまいごはん」3
著者 小林カツ代+ケンタロウ
出版 講談社+α文庫
p87より引用
“とにかく、料理というものは、
これでなくてはいけないということは、ほとんどありません。
その日の冷蔵庫や自分のおなかの具合に合わせるべし、です。”
料理研究家である著者二人による、
コンビニで手に入る材料で作るレシピ集。
缶詰を使ったものから鍋物まで、
比較的手間がかからず簡単な料理が紹介されています。
著者二人は実の親子。
上記の引用は、
コラムの中の一文。
自分一人のために作るなら、
どんな出来映えでも気にならないものです。
多少まずく仕上がっても、
自分のした事なので納得せざるをえませんし。
p124のもやし卵の項で、
財布がさびしい時にとかかれていますが、
財布が寂しい時にコンビニで買い物してはいかんのでは？
と思います。
紹介されている材料を見ていると、
都市部のコンビニの品揃えの豊富さに驚きます。
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